Laboratorio de Farmacología y Bioactivos Vegetales

Dra. Silvia MORENO

Investigadora responsable

Contacto: moreno.silvia@maimonides.edu

La Dra. Silvia Moreno obtuvo su título universitario de Licenciada en Ciencias Biológicas con orientación Botánica, sub-orientación Microbiología en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires. Se doctoró en la Universidad de Buenos Aires en la especialidad de Bioquímica Vegetal y realizó su trabajo de Tesis Doctoral en el Instituto de Investigaciones Bioquímicas Luis F. Leloir “Fundación Campomar”. Fue investigadora del staff permanente de la Fundación Campomar-Instituto de Investigaciones Bioquímicas y Jefa del grupo de Investigación de Bioquímica Vegetal del Instituto Leloir.  Se incorporó a la Universidad Maimónides en 2017 como investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Actualmente es Profesora Titular de la asignatura “Química Biológica” de la Licenciatura en Ciencias Biológicas y de las asignaturas “Biología” y “Taller de Tesina” de las Carreras de Farmacia y de Bioquímica de la Universidad Maimónides.

Dra. Estela M. GALVÁN

Contacto: galvan.estela@maimonides.edu

Licenciada en Química y Doctora en Ciencias Químicas de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Córdoba. Realizó una estadía post-doctoral en el Departamento de Patobiología en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Pensilvania, Estados Unidos. Desde 2009 es Investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICET), actualmente como Investigadora Independiente. Se desarrolló como Investigadora Asociada en el Laboratorio de Genética Bacteriana de la Fundación Instituto Leloir entre 2009-2016. Se incorporó a la Universidad Maimónides en 2017 como Investigadora Responsable del Laboratorio de Patogénesis Bacteriana, del Departamento de Investigaciones Bioquímicas y Farmacológicas del CEBBAD. Desempeña tareas docentes en las asignaturas “Química Biológica Patológica” y “Bioquímica” de las carreras de Farmacia y de Bioquímica y “Química Biológica” de la Licenciatura en Ciencias Biológicas de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Maimónides.

Lic. Nicolás M. VÁZQUEZ

Contacto: vazquez.nicolas@maimonides.edu

Graduado en la Licenciatura en Biotecnología de la Universidad Argentina de la Empresa. Se incorporó a la Universidad Maimónides en 2017 con una beca doctoral cofinanciada Maimónides-CONICET en el tema “Estudio de la actividad anti-biofilm de metabolitos secundarios de plantas medicinales contra aislados clínicos de Klebsiella pneumoniae y Staphylococcus aureus”, bajo la dirección de la Dra. Silvia Moreno y la co-dirección de la Dra. Estela Galván.

• Dra. Carmen I. Viturro: Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Jujuy. 

• Dr. Paulo Cáceres Guido: Unidad de Farmacocinética Clínica, Hospital Pediátrico Dr. Juan P. Garrahan.

• Dra. Catalina van Baren: IQUIMEFA-CONICET, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires.

Estudio de la acción farmacológica de bioactivos vegetales.

Las plantas medicinales constituyen una vasta fuente de compuestos bioactivos y en la actualidad el 80% de la población mundial depende de las mismas para una atención primaria de su salud.  Hoy en día se requieren nuevos medicamentos para palear diversas patologías y enfermedades que no cuentan con terapias eficaces y seguras, hecho que impulsa las investigaciones tendientes a comprender la actividad biológica de diversos bioactivos vegetales su acción farmacológica, mecanismos y blancos de acción. El objetivo de nuestro laboratorio es explorar la actividad farmacológica de compuestos bioactivos vegetales volátiles y no volátiles de plantas aromáticas y medicinales nativas y/o naturalizadas de Argentina con el fin de establecer su aplicación potencial como antimicrobianos, antiinflamatorios y/o antitumorales. En particular, y dado el dramático problema de la resistencia bacteriana a la mayoría de los antibióticos de uso común en la clínica, los estudios recientes se orientaron al estudio de moléculas antimicrobianas presentes en la planta de uso culinario Rosmarinus officinalis (romero). Revelamos que dicha especie contiene moléculas que presentan acción antimicrobiana y antibiofilm frente a patógenos de interés como ser Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae y Staphylococcus aureus.  Evidenciamos el potencial de los fitoquímicos bajo estudio como fuente de nuevas sustancias antimicrobianas contra infecciones originadas por bacterias multirresistentes a antimicrobianos de uso común en la clínica humana.

• Vázquez NM, Mariani F, Torres PS, Moreno S & Galván EM. 2020. Cell death and biomass reduction in biofilms of multidrug resistant extended spectrum β-lactamase-producing uropathogenic Escherichia coli isolates by 1,8-cineole. PLoS One 15(11):e0241978. doi.org/10.1371/journal.pone.0241978.

• Vázquez NM, Fiorilli G, Cáceres Guido PA & Moreno S. 2016. Carnosic acid acts synergistically with gentamicin in killing methicillin-resistant Staphylococcus aureus clinical isolates. Phytomedicine 23(12):1337-1343. doi: 10.1016/j.phymed.2016.07.010.

• Celaya SL, Viturro CI, Silva LR & Moreno S. 2016. Natural antioxidants isolated from Schinus areira leaves by ultrasound-assisted extraction. International Journal of Food Studies 5:167-179. doi: 10.7455/ijfs/5.2.2016.a5.

• Ojeda-Sana AM, van Baren CM, Elechosa MA, Juárez MA & Moreno S. 2013.  New insights into antibacterial and antioxidant activities of rosemary essential oils and their main components. Food Control 31:189-195. doi: 10.1016/j.foodcont.2012.09.022.

• Gaya M, Repetto V, Toneatto J, Anesini C, Piwien-Pilipuk G & Moreno S. 2013. Antiadipogenic effect of carnosic acid, a natural compound present in Rosmarinus officinalis, is exerted through the C/EBPs and PPARγ pathways at the onset of the differentiation program.  Biochemical  Biophysic Acta 830:3796-3806. doi: 10.1016/j.bbagen.2013.03.021.

Tesis de posgrado:

• Vázquez NM. En curso. Estudio de la actividad anti-biofilm de metabolitos secundarios de plantas medicinales contra aislados clínicos de Klebsiella pneumoniae y Staphylococcus aureus. Tesis Doctoral. Directora: Galván EM. Co-directora: Moreno S. Universidad de San Martín.

Tesis de grado:

• Martínez AD. 2019. Estudio microbiológico de bacterias Gram negativas multirresistentes en orina y sangre en pacientes internados: producción de biofilm y actividad antibiofilm de fitoquímicos en aislados clínicos de alta prevalencia. Tesis de grado. Directora: Galván EM. Co-directora: Moreno S. Carrera de Bioquímica. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Maimónides.

• Vázquez N. 2017. Evaluación del uso potencial de fitoquímicos para el tratamiento de infecciones hospitalarias ocasionadas por bacterias multirresistentes. Tesis de grado. Directora: Moreno S. Licenciatura en Biotecnología. Universidad Argentina de la Empresa. 

• Rivera G. 2015.  Valor potencial del enfoque nutricional en el tratamiento farmacoterapéutico de pacientes con Artritis Reumatoide. Tesis de grado. Directora: Girala MA. Co-directora: Moreno S. Carrera de Farmacia. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Maimónides.